Mélangez la farine, la levure, le lait, le sucre, le beurre fondu, le sel et les oeufs. Faites cuire les crêpes et gardez-les au chaud.
D'autre part, travaillez le beurre avec la cassonade, le rhum et le jus de citron. Enduisez chaque crêpe de ce mélange.
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