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Emincés de poulet au curry
Surgelez les filets de poulet (filmés) une vingtaine de mn environ.
Tranchez-les en biais le plus finement possible (comme le carpaccio de boeuf). Répartissez sur quatre assiettes. Lire la suite
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Terrines et Rillettes

Terrine de foie de lapin (180g)

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Terrine de lapin aux Noisettes (180g)

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Rillettes de Lapin (180g)

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Flan de Champignons de Paris (90g)

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Fondue de Champignons au Chaource (90g)

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Fondue de Champignons au Chaource (180g)

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Terrine de Truite Royale (200g)

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Rillette de Faisan (180g)

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Rillette de Canard (200g)

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